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4 formas de enfriar cerveza sin nevera

Wavebreak Media / thinkstock.com

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No hay muchas cosas más irritantes que tener una cerveza caliente sin forma de enfriarla. Si la cerveza está caliente, lo más probable es que estés sudando como un loco, ¿entonces cuál es el propósito de esa cerveza? Aquí tienes cuatro métodos que puedes emplear para enfriar tu cerveza cuando no hay nevera cerca.

Método del Viento
Las botellas funcionan mejor con el método del viento. Es súper simple: pon la botella en un calcetín, moja bien el calcetín y coloca la cerveza en un lugar ventoso. Es mejor si puedes colgarla para maximizar la exposición al aire. Déjala reposar de 20 a 30 minutos y ¡voilà!

Así es como funciona: el proceso de enfriamiento por evaporación enfriará tu cerveza a una temperatura más agradable. Para cambiar de estado líquido a gaseoso, el agua requiere calor. Tomará este calor de la cerveza, enfriándola. El mismo método se puede llevar a cabo con periódicos en lugar del calcetín. Sin una brisa constante, este método no funcionará bien en un día caluroso.

Encuentra Hielo
Hazlo sencillo: solo necesitas un poco de hielo y un cubo. Luego añade un poco de agua. El agua y el hielo enfriarán la cerveza más rápido que solo el hielo debido al mayor contacto superficial entre la cerveza tibia y el agua fría.

Zambullir en el Río / Remolcar en Barco
Tal como suena. Si estás navegando en canoa por un río o dando un paseo en un barco de pesca, busca la manera de asegurar las cervezas (una red, cuerda, cinta adhesiva, etc.) al barco y échalas al agua. Hazlo bien o podrías terminar lamentando tus pérdidas. Además, ¡practica siempre una navegación segura!

¿No tienes barco, pero hay un lago o arroyo cerca? Coloca las bebidas en la orilla y construye una zona de retención para ellas con piedras o troncos. Incluso en un lago podrían flotar lejos, así que encuentra una buena forma de atraparlas. Sácalas en 10-15 minutos y tendrás unas buenas cervezas frías.

Enterrar
El suelo suele ser más frío que el aire. La sombra y la facilidad para cavar son dos factores principales a considerar al elegir un lugar para enterrar la cerveza.

Además, ten en cuenta estas dos cosas: más profundo es más frío y más húmedo es más frío. Alternativamente, puedes mojar el suelo alrededor de la cerveza. El tiempo para este método depende de lo frío que esté el suelo. Es probable que este método tarde un poco más que el resto, así que sé paciente.

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