Alors que le temps se réchauffe et que les nuits de détente sur la terrasse s'annoncent, il est tout à fait logique de commencer à compiler une liste de cocktails printaniers parfaits. Nous avons préparé une liste de certaines des meilleures boissons qui promettent d'éblouir vos amis, de ravir vos papilles et de vous donner une nouvelle énergie printanière.

Kir Royal
Étonnamment simple et un succès garanti auprès de la foule, le Kir Royal est une façon effervescente de célébrer le changement de saison. Servi dans une flûte à champagne, il promet de rendre même le barbecue le plus décontracté un peu plus chic, ce qui est toujours une bonne chose.

Ingrédients

Champagne ou Prosecco
1/3 oz de crème de cassis

Préparation
Ajouter la crème de cassis dans une flûte et compléter avec du Champagne ou du Prosecco. Servir frais.

 

Negroni
Cet apéritif rafraîchissant est composé de gin, de Campari et de vermouth, ce qui en fait le cocktail parfait à siroter sur la terrasse en attendant que le barbecue chauffe. Simple et classique, vous ne pouvez pas vous tromper avec un Negroni.

Ingrédients

30 ml de gin
30 ml de vermouth rosso
30 ml de Campari
Zeste d'orange pour la garniture

Préparation
Mélanger les ingrédients dans un verre à mélange, filtrer dans un verre à cocktail et garnir d'un zeste d'orange. Servir très frais.

 

Mint Julep
Les fans de Derby et les amateurs de cocktails se réjouiront de cette version facile du mint julep, une boisson classique par temps chaud qui est aussi belle que bonne. Pour rehausser votre expérience, servez-le dans une tasse à julep et garnissez d'une branche de menthe fraîche.

Ingrédients

8-10 feuilles de menthe fraîche (plus quelques-unes pour la garniture)
1 cuillère à soupe de sucre
75 ml de bourbon
Sirop simple
Glace pilée

Préparation
Placer le sucre et les feuilles de menthe dans une tasse à julep ou un grand verre et écraser jusqu'à ce que le parfum se dégage. Remplir le verre de glace pilée, ajouter le bourbon et une touche de sirop simple.

 

St-Germain Kir Blanc
Ce cocktail au nom élégant ne pourrait pas être plus facile à préparer, mais il a tout de même un punch sophistiqué. Ne nécessitant que deux ingrédients facilement disponibles, les St-Germain Kir Blancs sont parfaits à concocter lorsque des invités inattendus arrivent ou lorsque vous avez envie de quelque chose d'un peu plus chic qu'une bière lors d'une chaude soirée de printemps.

Ingrédients
45 ml de liqueur de sureau St Germain
Sauvignon Blanc

Préparation
Dans un verre à vin, mélanger la liqueur de sureau et le vin. Servir très frais.

 

Pimm’s No. 1 Cup
Un incontournable des matchs de cricket, le Pimm's Cup est une boisson classique par temps chaud que tout Britannique qui se respecte peut préparer en un éclair. Rejoignez leurs rangs en ayant les ingrédients à portée de main afin que vous puissiez, vous aussi, profiter de ce cocktail de terrasse parfait aussi souvent que vous le souhaitez.

Ingrédients

60 ml de Pimm’s No. 1
90 ml de ginger ale
1 tranche de concombre
Glace

Préparation
Dans un grand verre, ajouter la glace, le ginger ale et le Pimm's. Garnir de concombre.