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C'est vrai ce qu'on dit, tout a meilleur goût sur la plage. Des sandwichs faciles et sans dégâts aux salades gourmandes estivales, nous avons dressé une liste d'idées de repas parfaits et faciles à emporter pour la plage. Bon appétit !
Brochettes
Également connues sous le nom de kebabs, les brochettes sont un guichet unique pour tout ce qui est délicieux. Non seulement elles vous permettent de combiner de délicieux assortiments d'aliments (fromage ! légumes ! viande !), mais elles vous permettent également de vous passer de couverts gênants. Restez simple et frais en superposant des tomates cerises, de la bocconcini et du basilic frais, ou laissez libre cours à votre créativité en mélangeant et en associant tout ce qui vous parle sur le moment.
Wraps
Comme un sandwich, mais en mieux ! Les wraps sont autonomes et, bien faits, ils sont un moyen idéal d'éviter les saletés sablonneuses et gluantes. Utilisez une grande tortilla souple et garnissez-la de houmous, de roquette, de concombre finement tranché, de fromage... tout est permis. Ensuite, roulez et enveloppez dans du papier ciré. Vous n'aurez pas à vous soucier des garnitures qui fuient sur les côtés et le papier ciré retient les miettes égarées. Les possibilités sont pratiquement infinies en ce qui concerne ce que vous mettez à l'intérieur de la tortilla, alors n'ayez pas peur de faire preuve de créativité.
Salades de céréales
L'idée de manger une salade sur la plage peut être un peu intimidante. Surtout si vous devez vous soucier de la vinaigrette. Au lieu de votre salade de jardin classique, pourquoi ne pas opter pour une gâterie saine à base de céréales ? Essayez le couscous ou le quinoa, ajoutez quelques légumes hachés, un peu de feta, et assaisonnez avec une simple combinaison de vinaigre balsamique, d'huile d'olive et de moutarde de Dijon. Salez et poivrez, et vous avez un déjeuner de plage de premier ordre.
Plateau de charcuterie/antipasto
Si vous souhaitez élever votre prochain pique-nique à la plage à un niveau supérieur, il est temps de sortir le plateau d'antipasto. Assemblez diverses charcuteries, légumes marinés, olives et une baguette fraîche, et le tour est joué. Simple, facile à manger et ne laisse aucun désordre. Que pourriez-vous demander de plus ?
Pizza
Bien que la pizza ne soit pas la première chose à laquelle vous pensez lorsque vous imaginez le repas de plage parfait, elle est en fait plutôt parfaite en ce qui concerne les aliments de bord de mer. La pizza a toujours bon goût le lendemain et est très facile à transporter. La veille au soir, préparez une pizza garnie de vos légumes préférés. Faites-la cuire puis réfrigérez-la toute la nuit. Coupez-la en morceaux gérables et emballez-la dans votre glacière. À l'heure du déjeuner, vous aurez une gâterie savoureuse et nutritive qui ne nécessite ni vaisselle ni ustensiles.
Dessert
Qu'est-ce qu'un déjeuner de plage sans dessert ? Bien que vous ne puissiez probablement pas emporter un pot de glace avec vous (ce serait bien, n'est-ce pas), vous pouvez toujours satisfaire votre dent sucrée tout en profitant du soleil et des vagues. Choisissez des friandises faciles à manger comme des biscuits, mais assurez-vous d'éviter le chocolat pour éviter un désordre fondu. Les fruits frais comme la pastèque ne déçoivent jamais, surtout s'ils sont pré-tranchés ou coupés en dés. Pour vraiment éblouir vos papilles gustatives, essayez de combiner un assortiment de baies et de pommes et arrosez d'un peu d'extrait de vanille pure. Au moment du déjeuner, la vanille et les jus de fruits se seront combinés pour créer une fin incroyablement douce et saine à votre déjeuner.